10 angesagte Restaurants in Dortmund
Wo und was du in Dortmund unbedingt essen solltest
Die großartigen Restaurants in Dortmund sind ein weiterer Beweis dafür, dass Dortmund als größte Stadt im Ruhrgebiet eine Hochburg der deutschen Kultur ist, die für ihre ehrliche und traditionelle Küche bekannt ist. Die westfälische Stadt rühmt sich einer florierenden Food-Szene mit preisgekrönten Köchen, die aus lokalen Gerichten wie Currywurst, Rostbraten und Pumpernickel ihre eigenen kreativen Versionen zaubern.
Von luxuriösen Sechs-Gänge-Menüs bis hin zu kleinen Bistros mit gesunden Gerichten: In und um Dortmund findest du einige der besten Restaurants der Region. Du hast Lust auf ein kulinarisches Feuerwerk oder bevorzugst eher einen ungezwungenen Abend mit Essen für die Seele? Egal, was du suchst, die folgenden Restaurants servieren Gerichte, die dich nicht nur satt, sondern vor allem auch glücklich machen.
1. Der Schneider
Ein Sternekoch sorgt für kulinarische Erlebnisse der Extraklasse
Categoría: Gastronomía en
Das Restaurant Der Schneider hat seinen Namen von Chefkoch Phillip Schneider und ist für seine einzigartigen Gerichte und innovativen Zubereitungsarten bekannt. Die moderne Einrichtung schafft eine Wohlfühlatmosphäre, während du entscheidest, ob du dein Menü aus den Optionen auf der Speisekarte selbst wählen oder das berühmte 6-Gänge-Menü bestellen möchtest.
Der begabte Küchenchef verfolgt häufig neue kulinarische Ansätze, dabei achten er und sein Team jedoch stets darauf, saisonale Produkte aus der umliegenden Region in ihre Gerichte zu integrieren. Die passende Weinbegleitung, die die erfahrenen Sommeliers vor Ort individuell zusammenstellen, rundet ein Menü im Restaurant Der Schneider optimal ab, sodass du dich auf einen rundum gelungenen Abend voller Genussmomente freuen kannst.
Ubicación: Am Gottesacker 70, 44143 Dortmund, Deutschland
Horarios: Dienstag–Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr (Sonntag und Montag geschlossen)
Teléfono: +49 231 4773770
Der Schneider
2. Pfefferkorn auf dem Hohen Wall 38
Feinstes Fleisch in einem bewährten Dortmunder Steakhouse
Categoría: Gastronomía en
Das Pfefferkorn ist ein Steakhouse der Spitzenklasse und verfügt über drei Filialen in Dortmund. Die Filiale auf dem Hohen Wall 38 ist insbesondere für ihr „Prime Nebraska“-Rindfleisch aus den USA und ihr Dry-Aged-Steak aus Irland bekannt. Das Restaurant ist zugegebenermaßen eher etwas für Fleischliebhaber, die vielfältige Speisekarte enthält jedoch auch andere Spezialitäten wie Scholle „Finkenwerder Art“ und sogar ein paar vegetarische und vegane Alternativen.
Das Team ist mit den verschiedenen Fleischstücken bestens vertraut – bei Fragen oder Wünschen kannst du dich jederzeit an das fachkundige Servicepersonal wenden. Das rustikale Interieur sorgt für ein herzliches Ambiente, das zum Verweilen und Wohlfühlen einlädt.
Ubicación: Hoher Wall 38, 44137 Dortmund, Deutschland
Horarios: Montag–Donnerstag von 11:00 bis 21:00 Uhr, Freitag–Samstag von 11:00 bis 22:00 Uhr (Sonntag geschlossen)
Teléfono: +49 231 143644
Pfefferkorn auf dem Hohen Wall 38
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3. Das Hoesch
Traditionelle deutsche Küche mit einer moderne Note
Categoría: Gastronomía en
Das Hoesch befindet sich auf dem Gelände des ehemaligen Dortmunder Hochofenwerks Phoenix West. Es ist ein Bistro, das gehobene Eleganz ausstrahlt. Die exquisit angerichteten Speisen schmücken den Instagram-Feed eines jeden Feinschmeckers.
Die Speisekarte wechselt von Zeit zu Zeit, du kannst dir jedoch sicher sein, dass Spezialitäten wie Dry-Aged-Rinderfilet oder frischer Lachs immer perfekt zubereitet werden. Andere Haupt- und Vorspeisen wie Pasta, Burger und Salate sind ebenso schmackhaft und werden mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Beilagen serviert. Die himmlisch leckeren Desserts bilden den perfekten Abschluss für einen in jeder Hinsicht geschmackvollen Abend.
Ubicación: Phoenixplatz 3, 44263 Dortmund, Deutschland
Horarios: Dienstag–Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr (Sonntag und Montag geschlossen)
Teléfono: +49 231 70088888
Das Hoesch
4. EMIL
Ein Premium-Steakhouse in einem historischen Gewölbekeller
Categoría: Gastronomía en
Das EMIL ist ein gehobenes Restaurant, das das Speiseerlebnis durch die Auswahl feinster Fleischstücke und eine einzigartige Zubereitungsart – die Steaks werden bei 800 °C gegrillt – auf ein neues Niveau hebt. Das Personal ist gerne bereit, Gästen die verschiedenen Menüoptionen zu erläutern und die jeweiligen Qualitäten der einzelnen Fleischstücke hervorzuheben.
Auch die Inneneinrichtung kann sich sehen lassen: Die warme Beleuchtung in dem beeindruckenden Gewölbekeller schafft eine warme und einladende Atmosphäre – die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Gourmeterlebnis. Die außergewöhnlichen kulinarischen Kreationen des preisgekrönten Küchenchefs Jens Avenato und seines Teams nehmen dich mit auf eine geschmacksintensive Reise, die dich rundum satt und zufrieden zurücklässt.
Ubicación: Emil-Moog-Platz, 44137 Dortmund, Deutschland
Horarios: Mittwoch–Samstag ab 18:00 Uhr, Sonntag von 17:00 bis 21:00 Uhr
Teléfono: +49 231 47647814
EMIL
5. Grüner Salon
Ein ausgedehnter Sonntagsbrunch vor der Kulisse des Nordmarkts
Categoría: Gastronomía en
Der Grüne Salon ist ein charmantes Bistro auf dem üppig begrünten Dortmunder Nordmarkt. Besucher können dort kreative Gerichte, kühles Bier oder eine Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen in entspannter Atmosphäre genießen. Eine Besonderheit im Grünen Salon ist das umfangreiche Frühstücksangebot, das den ganzen Tag über bestellt werden kann. Beliebte Optionen sind das „Full English Breakfast“ oder die verschiedenen Variationen des Klassikers „Egg Benedict“.
Die Speisekarte wechselt hin und wieder, die gemütliche Atmosphäre und die Kreativität der Gerichte sind jedoch ein fester Bestandteil des Bistros. Naschkatzen können sich über das abwechslungsreiche Kuchen- und Gebäckangebot freuen – bestelle am besten einen cremigen Cappuccino dazu. Wenn du auf der Suche nach einem ansprechenden Lokal mit köstlichen Speisen in Dortmund bist, bist du im Grünen Salon genau richtig.
Ubicación: Nordmarkt 8, 44145 Dortmund, Deutschland
Horarios: Dienstag−Freitag von 10:00 bis 22:00 Uhr, Samstag–Sonntag von 09:30 bis 22:00 Uhr (Montag geschlossen)
Teléfono: +49 151 40396816
Grüner Salon
6. Pferdestall
Gutbürgerliche Küche der Spitzenklasse
Categoría: Familias, Gastronomía en
Das geschichtsträchtige Restaurant Pferdestall befindet sich in einem Dortmunder Außenbezirk. Das früher tatsächlich als Pferdestall genutzte Gebäude auf dem Museumsgelände der Zeche Zollern verfügt heute über einen beeindruckenden Speisesaal mit Platz für bis zu 130 Personen. Wo damals Steigerpferde und Kutschen untergebracht waren, stehen heute erstklassige regionale Gerichte wie „Westfälischer Panhas“, „Westfalenburger“ und „Dortmunder Rostbraten“ auf der Speisekarte.
Auf dem weitläufigen Gelände der Zeche gibt es eine großzügige Außenterrasse, auf der die Gäste ihre Mahlzeit an der frischen Luft und in entspannter Atmosphäre genießen können. Ein Kinderspielplatz neben den ehemaligen Stallungen verspricht ein rundum gelungenes Speiseerlebnis für die ganze Familie. Der Pferdestall ist das perfekte Restaurant für Liebhaber deftiger, gutbürgerlicher Gerichte. Hier lernst du jedoch nicht nur die regionale Küche, sondern auch die herzliche Dortmunder Gastfreundschaft kennen.
Ubicación: Grubenweg 5, 44388 Dortmund, Deutschland
Horarios: Dienstag–Freitag von 12:00 bis 22:00 Uhr, Samstag von 12:00 bis 24:00 Uhr, Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr (Montag geschlossen)
Teléfono: +49 231 6903236
Pferdestall
7. Gute Stube im Parkhotel
Ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit Auszeichnung
Categoría: Gastronomía en
Die Gute Stube im Parkhotel vereint erstklassige Gastronomie mit herzlicher westfälischer Gastfreundschaft in einem edlen Ambiente. Das Gourmetrestaurant wird im Guide Michelin aufgeführt, dementsprechend köstlich sind auch die Gerichte. Dich erwarten heimische Aromen mit sorgfältig abgestimmten internationalen Einflüssen; das einzigartige 7-Gänge-Menü ist eine wahre Geschmacksexplosion.
Zu den vielfältigen Menüoptionen wird auf Wunsch auch der passende Wein serviert. Das Servicepersonal steht dir jederzeit mit fachkundiger Beratung zur Seite, um auf deine Wünsche und Bedürfnisse einzugehen. Nimm dir Zeit und genieße jeden Bissen, um deinen Besuch in der Guten Stube voll auszukosten.
Ubicación: Schaeferstraße 109, 44623 Herne, Deutschland
Horarios: Donnerstag–Sonntag ab 18:00 Uhr (Montag–Mittwoch geschlossen)
Teléfono: +49 232 3955333
Gute Stube im Parkhotel
8. David’s Dortmund
Freundliches Miteinander und lockere Atmosphäre in einem gemütlichen Diner
Categoría: Gastronomía en
Das David’s erinnert an ein amerikanisches Diner, in dem lokale Köstlichkeiten serviert werden und ist somit eine Dortmunder Institution für alle, die Burger und Bier lieben. Das Lokal ist auch für seine himmlischen Desserts bekannt und bietet eine verlockende Auswahl an süßen Köstlichkeiten. Die Vorspeisen auf der regelmäßig wechselnden Speisekarte sind der ideale Snack für zwischendurch, wobei immer auch ein paar fleischlose Alternativen angeboten werden.
Neben seiner fantastischen Küche überzeugt das David’s auch mit seiner einladenden Atmosphäre sowie dem freundlichen und kompetenten Service. Die Außenterrasse ist das ganze Jahr über geöffnet: An lauen Sommertagen wird sie als Biergarten genutzt, während Heizstrahler im Winter eine wohlig-warme Stimmung verbreiten.
Ubicación: Baroper Str. 316, 44227 Dortmund, Deutschland
Horarios: Sonntag und Dienstag–Donnerstag von 15:00 bis 22:00 Uhr, Freitag–Samstag von 15:00 bis 24:00 Uhr (Montag geschlossen)
Teléfono: +49 231 97976104
David’s Dortmund
9. Lord
Ein Paradies für Kartoffelliebhaber und Nachteulen
Categoría: Gastronomía en
Das Lord ist besonders beliebt bei Dortmundern, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, da sämtliche Gerichte ohne Fleisch und viele auch ohne tierische Produkte zubereitet werden. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören leckere Wraps, hausgemachte Fladenbrote und Dips sowie die charakteristischen Ofenkartoffeln mit zahlreichen Füllungen und Toppings.
Ein Vorteil für Nachtschwärmer: Das Lord hat am Freitag und Samstag bis Mitternacht geöffnet, sodass du auch zu späterer Stunde noch eine herzhafte Mahlzeit bekommst. Die Inneneinrichtung besticht durch moderne Holz- und Bambuselemente, im Sommer setzen sich die Gäste jedoch am liebsten auf die gemütliche Außenterrasse. Mit einer mehr als 25-jährigen Tradition ist das Lord ein altbekannter Star der Dortmunder Restaurantszene.
Ubicación: Gerberstraße 1, 44135 Dortmund, Deutschland
Horarios: Montag–Donnerstag von 10:45 bis 22:00 Uhr, Freitag–Samstag von 10:45 bis 24:00 Uhr, Sonntag von 10:45 bis 22:00 Uhr
Teléfono: +49 231 572049
Lord
10. Café Tucholsky
Ein Bistro in Bochum, dessen Qualität sich herumgesprochen hat
Categoría: Gastronomía en
Im Café Tucholsky werden bereits seit 33 Jahren frische und schmackhafte Gerichte serviert, sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- oder Abendessen. Das Bistro befindet sich im Art Hotel Tucholsky in Bochum, etwa 30 Autominuten von Dortmund entfernt, wo dich eine große Auswahl an köstlichen Speisen und ein hervorragender Service erwartet. Auf der Speisekarte findest du frische Bowls, exotische Currys und saftige Burger.
Die geschmackvolle Einrichtung des Art Hotels Tucholsky setzt sich auch im Café fort, dessen zurückhaltende Eleganz für ein ganz besonderes Speiseerlebnis sorgt. Eins ist sicher: Das Café Tucholsky versteht etwas von gutem Essen. Die etwas weitere Anfahrt lohnt sich also in jedem Fall.
Ubicación: Viktoriastraße 73, 44787 Bochum, Deutschland
Horarios: Montag–Donnerstag von 07:00 bis 23:00 Uhr, Freitag ab 07:00 Uhr und Samstag ab 08:00 Uhr mit variierenden Schließungszeiten, Sonntag von 08:00 bis 23:00 Uhr
Teléfono: +49 234 964360
Café Tucholsky
Este artículo incluye opiniones del equipo editorial de Go Guides. Hoteles.com compensa a sus autores por los artículos que se muestran en el sitio. La compensación puede incluir costos de viaje y otros costos.