Por todo Burgos hay rincones, plazas y calles de sabor singular: no solo por su monumentalidad artística, sino por sus hermosos paseos y jardines que invitan a recorrerlos tranquilamente. Desde el cerro del castillo puedes contemplar la grandeza de la catedral, con sus torrecillas y chapiteles; las iglesias góticas que la rodean, y, al fondo, el río Arlanzón.

    Pasea por los barrios antiguos situados en torno a la catedral y por los aledaños de la Plaza Mayor. Aquí hallarás establecimientos donde degustar la rica y variada gastronomía local, incluidos sus dos productos estrella: la morcilla y el queso.

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